HotmixPro Easy GIAZ – Hochleistungs-Tiefkühlmixer

HotmixPro Easy GIAZ – Hochleistungs-Tiefkühlmixer

5.419,00 (6.502,80 inkl. MwSt.)

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HotmixPro Easy GIAZ – Hochleistungs-Tiefkühlmixer

Der HotmixPRO Easy Giaz revlutioniert die Reduzierung (MIXEN) von Tiefkühlprodukten. Er ist
ideal für die sofortige Zubereitung von Eiscreme und Sorbets sowie von Cremes und Emulsionen.

Technische Daten:
– Außenmaße: 216 x 400 x 544mm
– Bechervolumen: 1,3
– Nutzbares Volumen: 0,8 Liter
– 3 Messer – Drehgeschwindigkeiten: 1000 / 1500 / 2500 U/min.
– max.2  aufeinanderfolgende Bearbeitungszyklen:
– Emulgiert mit einem Druck von1.8 bar, Umluft oder ohne Luft
– elektrischer Anschluss: 230 -120 Volt /  50/60Hz
– max. Leistungsaufnahme: 1,8 kW
– gefertigt aus Edelstahl
– 100% Made in Italy

Standardzubehör:  2 Becher zu 0,8 Liter + 2 Deckel

Eigenschaften:
Garantiert ein perfektes Resultat hinsichtlich der Stabilität des Speiseeises
10 Portionen zu 80 Gramm in nur 60 Sekunden
Ausklinkschutz für die Messer während der Bearbeitung
Emulgiert mit einem Druck von 1.8 bar, Umluft oder ohne Luft
Mit den mitgelieferten Messer können Sie fräsen, schlagen, schneiden
(für einen präzisen Schnitt das optionale scharfe Messer benutzen)
Die Smartphone-App gibt die Zahl, den Inhalt, die Portionen und das Haltbarkeitsdatum jedes Bechers an
Kann Portionen mit 20 Gramm oder traditioneller von ca. 80 g bis zu 140 g Portionen herstellen

 

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