UNOX Heißluftofen XEFT-04EU-EGDN ohne Beschwadung

Technische Daten:
– Temperaturbereich von 30°C – 260°C
– Kapazität: 4 x 600 x 400 mm
– Blechabstand: 75 mm
– Anschlusswert: 6,9 kW / 400 Volt~ 3N 50 / 60 Hz
– Maße: B 800 x T 811 x H 500 mm
– Türöffnung von Oben nach Unten
– Gewicht: 57 kg
– Made in Italy

Technische Details:
– Einhängeschienen aus verchromtem Stahl mit Anti-Kipp- System
– Backraumbeleuchtung durch externe LED-Lampen
– Versiegelte Steuerplatine, damit die Leiterplatte nicht mit Dampf in Kontakt kommt (IPX4)
– Niedriges Gewicht – robuster Aufbau, durch die Verwendung von innovativem Material
– Türöffnungsschalter
– Sicherheitsthermostat
– Leicht zu reinigende Innenscheibe

Back Modi und automatische Backprogrammierung
– Backen mit Konvektion / Heißluft (Temperaturbereich 30°C – 260°C)
– Maximale Vorheiztemperatur 260°C
– Backschritte: 3
– Schnellwahlprogramme: 12
– Programme: 99
– AIR.Plus-Technologie: duale Lüfter Geschwindigkeit und mehrere Ventilatoren mit reversierenden Lüfter Motoren

Backraum mit Klimakontrolle
– DRY.Plus-Technologie: hochleistungsfähiger Feuchtigkeitsentzug
– Protek.SAFE™-Technologie: Motor Stopp beim Öffnen der Tür, um Energieverlust zu vermeiden

Arbeitserleichternde Funktionen:
– Vorheiztemperatur bis zu 260°C durch den Benutzer für jedes Programm einstellbar
– Restbackzeit-Anzeige
– Anzeige der Ist- und Sollwerte für Backzeit, Backraumtemperatur, Feuchtigkeit und Lüfter Geschwindigkeit
– Wählbare Temperatureinheiten: Celsius (°C) oder Fahrenheit (°F)

Der reine Heißluftofen ist speziell zum Backen von gefrorenen Croissants und zum Fertigbacken von vorgebackenem, gefrorenem Brot und Brötchen geeignet.

Wir führen die komplette UNOX & SPIDOCOOK – Produktpalette!

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