OEM Pizzapresse PF 50 MT für Pizzen mit Ø 50cm
OEM Pizzapresse PF 50 MT für Pizzen mit Ø 50cm
€6.585,00 (€7.902,00 inkl. MwSt.)
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Kategorie: Pizzapressen / Pizzaformer
OEM Pizzapresse PF 50 MT Piano für Pizzen mit Ø 50cm
Ein professionelles Gerät, dass im OEM Testlabor einwandfrei 350.000 Testzyklen
bestanden hat. Die perfekte Ausgewogenheit von Wärme, Druck und Druckzeit,
sowie ein optimal gegorener und aufgegangener Teig sind die Grundlagen für
die Qualität der fertigen Pizza.
bestanden hat. Die perfekte Ausgewogenheit von Wärme, Druck und Druckzeit,
sowie ein optimal gegorener und aufgegangener Teig sind die Grundlagen für
die Qualität der fertigen Pizza.
Eigenschaften:
SCHNELLIGKEIT: ein Boden alle 3 Sekunden
HOHE LEISTUNG: bis zu 250 Pizzaböden pro Stunde
GLEICHFÖRMIGE BÖDEN:
– die Böden haben Standardmaße und sind von hoher Qualität.
– Sie können vor dem Belegen aufeinandergelegt werden, ohne dass sie aneinander haften.
– die Böden haben Standardmaße und sind von hoher Qualität.
– Sie können vor dem Belegen aufeinandergelegt werden, ohne dass sie aneinander haften.
RUNDE BÖDEN:
– Über einen Drehknopf können Sie die gewünschte Dicke des Bodens einstellen.
– Über einen Drehknopf können Sie die gewünschte Dicke des Bodens einstellen.
BÖDEN MIT ODER OHNE RAND:
– Der obere Teller mit Absatz stellt Pizzaböden mit Rand her
– Der vollkommend flache Teller formt Böden ohne Rand
– Der obere Teller mit Absatz stellt Pizzaböden mit Rand her
– Der vollkommend flache Teller formt Böden ohne Rand
VERKÜRZTE BACKZEITEN (Energieeffizienz)
– Dem Pizzateig wird Feuchtigkeit entzogen, dass verkürzt die Backzeit.
– Dem Pizzateig wird Feuchtigkeit entzogen, dass verkürzt die Backzeit.
Technische Daten:
– Maße: 545 x 716 x 840mm
– Spannung: 400 Volt / 50 Hz / 3N
– max. Leistungsaufnahme: 6,4 kW
– Plattendurchmesser: 50cm
– Arbeitstemperatur: 180°C
– Gewicht: 222 kg
Anhänge/Dateien zum Download