– Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
– Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H2.
– Deckel mit Stapelprägung und umlaufender lebensmittelbeständiger Dichtung.
– Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.
– Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt.
– Dampfschieber für Feuchtigkeitsregulierung.
– Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff.
– Stoßecken und Deckeldichtung für Rammschutz.
– Rutschfestes Aufladen auf stapelgeprägtem Deckel.
– Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4).
– Herausnehmbare Türdichtung/Heizung, schnelle und einfache Reinigung.
– Ohne Heizung Hochdruckreiniger im Innenraum, strahlwassergeschützt (IPX5).
 

– Gewicht: 40,4 kg

– Heizbereich: max +95°C

– Anschlusswert: 763 W

– Umgebungstemperatur: -20°C bis +100°C

– Kühlart: umluftbeheizt

– GN Norm: GN 1/1

– Auflagesicken: 16

– Auflageabstand: 37mm

– Schutzart: IPX5

– Stossschutz: 4 Stoßstecken

– Raddurchmesser: 125mm

– Rollen: 2 Bock- und 2 Lenksatopprollen

– Max. Zuladung: 150 kg

– Fassungsvermögen mit GN: 78 Liter

– Hygieneausführung: H2