Spiralteigknetmaschine GSE-LN20/ 230-400V
FIMAR Spiralteigknetmaschine LN20/ 230-400V
Spiralteigknetmaschine besonders zur Zubereitung von weichen Brot, Piada und Pizzateig.
Ausführung:
– Struktur mit beschichteten kratzfestem Lack
– Behälter, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl AISI 304
– Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel
– Deckel aus rauchfarbenem Polykarbonat
Technische Daten:
– Maße: 380 x 600 x 560mm
– Spannung: 230V/1N/50Hz
– Leistung: 0,37 kW
– Kesselvolumen: 22 Liter
– Teig pro Zyklus: 16 kg
– Drehzahl (U/min): 80 rpm
– Nettogewicht: 45 kg