TECNOINOX Gas-Standfriteuse FRV87FG7 – 2 x 17 Liter

Ausführung:

– Edelstahlkorpus
– Halterung für angehobene Frittierkörbe
– Ölbecken mit abgerundeten Ecken & Kaltzone
– Bodengitter
– Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung
– Heizelemente mit 32 kW
– Hochgezogene Kanten als Überlaufschutz
– Abmessung in mm (BxTxH): 800x700x900
– KW: 32
– Made in Italy
– DVGW zertifiziert
– CE-Kennzeichnung
– Gewicht: 97 kg

Die hohe spezifische Heizleistung garantiert nach dem Einlegen des Frittierguts rasches Ansteigen der Temperatur,
während die fassonierten Becken mit großzügigem „“kalten Bereich““ die Verwendbarkeit des Frittieröls verlängern.

Das Becken in “V”-Form ist ideal für eine einfache Reinigung, da sich die Brenner außerhalb des Beckens befinden. 
Die ausgedehnte Kaltzone erhöht die Haltbarkeit des Öls und dient als Auffangzone für Rückstände im Frittieröl.

Die Gasgeräte sind werkseitig auf Erdgas eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas liegen dem Gerät bei.

Wir führen das komplette TECNOINOX – Sortiment  mit den Bautiefen: 600 – 650 – 700 – 900 mm.

Produktbeschreibung als PDF herunterladen