Lieferung frei Haus ab einem Warennettowert von 300.00 EURVIRTUS Pizzaform (Pizzapresse) für 30cm Pizzen
VIRTUS – Pizzaform CBC 0003 – Made in Italy
Die Charakteristiken des Pizzaformer:
Eine hohe Stundenproduktion von bis zu 400 Pizzen pro Stunde, ohne Einsatz von spezialisierten
Arbeitskräften. Die perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Stärke der Teigscheibe, ohne dabei auf
den traditionellen Rand zu verzichten, der Dank der speziellen Beschaffenheit der verchromten
Pressteller geformt wird. Die einfache Änderung der Dicke der Teigscheiben. Die Versiegelung des
Pressteller geformt wird. Die einfache Änderung der Dicke der Teigscheiben. Die Versiegelung des
Pizzabodens durch die Bildung einer dünnen Stärkegelschicht, welche durch die elektronisch
kontrollierte Tellertemperatur erzeugt wird. Dies garantiert stets einen krossen Pizzaboden.
Ausführung:
– Made in Italy by Cuppone S.r.l.
– für Pizzadurchmesser bis max. 30 cm
– Kapazität pro Stunde: ca. 400 Pizzakugeln
– Temperatur der Platten: 30 – 160°C
– Plattentemperatur getrennt einstellbar
– Maße (B x T x H): 500 x 610 x 770 mm
– Elektrischer Anschluss: 400 V
– Leistungsaufnahme: 3,8 KW
– Gewicht: 143 kg
Option:
Unterbau auf feststellbaren Rollen für VIRTUS Pizzaformer
Maße: (B x T x H): 555 x 710 x 800mm
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