EVERO von UNOX – Der heiße Kühlschrank
Ein einzigartiges Gerät, dass gekochte Speisen bei Serviertemperatur konserviert, dank einer hochpräzisen Temperatur- und Umgebungssteuerung.
UNOX – EVEREO® CUBE XEEC-10HS-EPR – 10x 460x330mm
600x632x590mm, 23 0Volt, 1,5 kW, Konservierung bei 58°C-75°C
Kapazität: 200 Portionen, Abstand zwischen den Blechen: 28mm
UNOX – EVEREO® 600 XEEC-1011-EPR – 10x GN 1/1
750x618x916mm, 240 Volt, 2,9 kW, Konservierung bei 58°C-75°C
Kapazität: 200 Portionen, Abstand zwischen den Blechen: 67mm
UNOX – EVEREO® 900 XEEC-1013-EPR – 10x GN 1/1
535x888x916mm, 230 Volt, 2,9 kW, Konservierung bei 58°C-75°C
Kapazität: 200 Portionen, Abstand zwischen den Blechen: 67mm
Evero - Heiß ist das neue Kalt
Die Priorität jedes Unternehmens liegt darin, die Kosten zu senken und die Servicezeit zu minimieren, um sicherzustellen, dass die Kunden immer ein unvergessliches Erlebnis haben. Sie können wählen, wie Sie EVEREO® verwenden möchten: als ausgeklügelter Warmhalteschrank - der eine beispiellose Haltbarkeit erreicht - oder Sie nutzen die Vorteile der Temperaturlagerungstechnologie, um Ihre Gerichte tagelang bereit zu halten. Wenn Sie nach mehr Flexibilität suchen, können Sie sich sogar dafür entscheiden, um die verschiedenen Funktionen von EVEREO® gleichzeitig zu nutzen!