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TECNOINOX Elektro-Tisch-Bainmarie BM4E9
400x900x280mm, 1 Becken für 4 x GN 1/3, 3 kW, 400 Volt,
abgerundete Ecken, Thermostat Kontrolle von 30°C / 90°C
Glatte Edelstahlarbeitsplatte GI7/30
3000x700x60mm, Edelstahl AISI 304 15/10
halbgerundete radiale Kante auf 2 Seiten
Wärmeschrank TAVR/12
1200x700x850mm, mit doppelwandige Schiebetüren
Arbeitstemperatur bis 80°C, 230 Volt, 2000 Watt
Arbeitstisch TXR1/30
mit Grundboden, 3000x700x850mm, Oberplatte 43mm hoch
aus Edelstahl AISI304 18/10, geschliffen Scotch Brite
Edelstahlarbeitstisch TACX3/18
mit Grundboden u. seitlichen Schubladen GN 1/1
1800x700x850mm, aus Edelstahl AISI 304 18/10
RIEBER thermoport® K 1000 D-FLAT-umluftbeheizt-orange
435x634x561mm, 230 Volt, 500 Watt, 52 Ltr.
Heizbereich +20°C/+85°C, 12 Auflagesicken
Bainmariewagen 026.AC/E für Wasserbadsystem & Trockenheizung – 3 GN 1/1-200mm
1260x640x920mm, 230 V, 1,5 kW, 3 x GN1/1
+30°C – +90°C, Edelstahl AISI 304 18/10
Spültisch SB4/18 mit Grundboden
1800x700x850mm, 2 Becken links 600x500x300mm
mit hinterer Aufkantung, 85mm hoch
Spültisch SB5/18 mit Grundboden
1800x700x850mm, 2 Becken rechts 600x500x300mm
mit hinterer Aufkantung, 85mm hoch
Kastenregal SCG 17050R mit verstärkten glatten Ablagen
1700x500x2000mm, 2 Regalständer aus 25x25mm Vierkantrohr
höhneverstellbare Schraubfüsse, Edelstahl AISI 304 18/10
Aufsatz Mehrzweckvitrine GS-BA100
990x945x730mm, +2°C bis +10°C, 230 Volt, 186 Watt
Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3, stille Kühlung
Schranktisch TAV2X/18 – beidseitig zu öffnen
mit Zwischenbord u. Schiebetüren, 1800x700x850mm
aus Edelstahl AISI 304 18/10, Scotch Brite
Heißluftofen UNOX XEFT-03HS-ETDV
600x669x425mm, 230Volt, 3 kW, 30°C/260°C
3 Einschübe,460x330mm, Blechabstand 75mm
MBM Elektroherd EVC26 – Tischgerät mit 2 Cerankochfelder
400x600x270mm, 4,30 kW, 400V /3N / 50Hz
2 Infrarotfelder 1x 1,8 kW + 1x 2,5 kW
MBM Gas-Lavasteingrill GPL46 – Tischgerät
400x600x270mm, 1 Brenner mit 7,0 kW, Piezozündung
Fettsammellade, neigbare Grillfläche 355x460x100mm
MBM Gas-Lavasteingrill GPL465G
400x650x270mm, 1 Brenner mit 7,2 kW, Piezozündung
Fettsammellade, neigbare Grillfläche 305x475x100mm
FIMAR Spiralteigknetmaschine SL-16/12
632x320x750mm, 400 V, 0,75 kW
kippbarer Kopf, festetr Kessel
Wandhaube E 2070180 mit Motor
1800x700x600mm, 220V/1/50Hz, 440 Watt, 1000m³/Std.
4 Filter, durchgehend geschweißt, aus AISI 304 18/10
Kasten – Wandabzugshaube E 3090140 mit Motor
1400x900x600mm, 220V/1/50Hz, 440 Watt, 1550m³/Std.
2 Filter, durchgehend geschweißt, aus AISI 304 18/10
SIRMAN Aufschnittmaschine Canova 250 TOP
660 x 495 x 500 mm,250 mm (10″),147 Watt
Wagen: 240 x 230 mm, Wagenschub: 275 mm
