SIRMAN Aufschnittmaschine Palladio 330
710x570x535mm, 230/400 V, 275 W, Schnittbreite 23mm
Ø Schneidscheibe 330mm (13″), CE – professionell
Wärmeschrank TAVR/19
1900x700x850mm, mit doppelwandige Schiebetüren
Arbeitstemperatur bis 80°C, 230 Volt, 2000 Watt
TECNOINOX Elektro-Pastakocher CP35E7
350x700x850mm, Becken mit 23 Ltr., 4.8 kW/400 V,
abgerundete Ecken, Heizelemente unter Becken
Wandhaube CR2070220 mit Aktivkohle – Netzfilter ohne Motor
2200x700x550mm, Leistung 2000m³/Std., 4 Filter 400x400mm
durchgehend geschweißt, aus Edelstahl AISI 304 18/10
Wandabzugshaube C 2070400 ohne Motor
4000x700x450mm, Leistung 3600m³/Std., 7 Filter, 500x400x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
Schranktisch TFIX/19 mit Schiebetüren und 4 Schubladen
mit 4 Schubladen unter der Arbeitsplatte, 1900x700x850mm
aus Edelstahl AISI 304 18/10, geschliffen Scotch Brite
Warmhalte-Einbauwanne GS30RYWH GN3/1-200mm
1125x700x390mm, +65°C bis +85°C, 230 Volt, 1,1 kW,
mit Umluft, Bestückung mit GN Behältern mit 200mm Tiefe
Umkleideschrank ASB3/3
950x500x2160mm, Edelstahl AISI 304 18/10
4 Drehtüren, verstellbare Vierkantrohrfüße
Zentralabzugshaube EX-E1130180 mit Motor
1800x1300x550mm, 2600m³/Std., 220V, 440W
1400 U/min, 8 Edelstahl Labyrinthfilter
Schranktisch PCT1/18 mit 3 GN 1/1 Schubladen
mit Schiebetüren, Schubladen mit Vollauszug
1800x800x870mm, aus Edelstahl AISI 304 18/10
Labortiefkühltruhe GSL60 TK300
1305x655x865mm, -10°C bis -60°C, 230 Volt, 360 Watt,
R 290 (Propan)/GWP 3 Gemisch R 1150, stille Kühlung
Schranktisch TAS1/22 mit Schiebetüren
2200x800x870mm, aus Edelstahl AISI 304 18/10
mit Zwischenboden, Arbeitsplatte 60mm hoch
Mehrzweckvitrine GS-BA150 Plus
1500x765x1210mm, +2°C bis +10°C, 230 Volt, 287 Watt,
Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3, stille Kühlung
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 22
400x700x780mm, 230V oder 400 V, 0,75 kW
Kesselvolumen 29 liter, max. 12,5 kg Mehl
TECNOINOX Gas-Lavasteingrill GR70G/G6
700x600x300mm,2 Heizzonen mit 13,8 kW, Piezozündung
mit höhenverstellbarem Fleisch – Rost (300x480mm)
TECNOINOX Gas-Lavasteingrill GR70G/0
700x650x280mm, 2 Heizzonen mit jeweils 6,9 kW,
mit höhenverstellbarem Fleisch – Rost(300x480mm)
TECNOINOX Elektro-Tischgrillplatte FTL8E7
800x700x280mm, 2 glatte Heizzonen á 3,9 kW, 400 Volt,
Thermostatregelung 50°C / 320°C, Aufkantung an 3 Seiten
TECNOINOX – Elektro-Bainmarie BM8FE7
800x700x900mm, mit 1 Becken für 2 GN1/1 H=15cm, 230 Volt,
Beckenmaße 630x508x165mm, 2,6 kW, Thermostat von 30°C/ 90°C
TECNOINOX Gas-Grillplatte FTL4FG9
400x900x900mm, 1 glatte Heizzone mit 8 kW, Piezozündung,
Thermostatregelung 50°C – 320°C, Aufkantung an 3 Seiten
Schranktisch TAVX/26 mit 3 Schiebetüren
mit Zwischenboden, 2600x700x850mm, Rundbeine Ø 50 mm
aus Edelstahl AISI 304 18/10, geschliffen Scotch Bride