Zentralarbeitstisch TCP3/26 mit Grundboden
mit verstärktem Grundboden, 2600 x 1000 x 870mm
Oberplatte 60mm hoch, aus Edelstahl AISI 304 18/10
Wandhaube G 2070220
2200x700x600mm, 1800m³/Std., 220 Volt, 440 Watt
mit Motor, Digitalregler, Beleuchtung, Ausschnitt
Heißluftofen UNOX XEFT-04HS-EMRV
600x669x502mm, 230V, 3,5 kW, 30°C/260°C
4 Einschübe,460x330mm, Blechabstand 75mm
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 40
480x825x1135mm, 400 V, 1,5 kW, 41 Ltr./35 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
Wärmeschrank TAVR/21
2100x700x850mm, mit doppelwandige Schiebetüren
Arbeitstemperatur bis 80°C, 230 Volt, 2000 Watt
Schranktisch PCC1/20 mit 3 GN 2/1 Schubladen
2000x800x870mm, Schrankfach, Schiebetüren
3 Schubladen GN 2/1, aus Edelstahl AISI 304
Schranktisch TAS1/24 mit Schiebetüren
2400x800x870mm, aus Edelstahl AISI 304 18/10
mit Zwischenboden, Arbeitsplatte 60mm hoch
Zentralabzugshaube E 1130180 mit Motor
1800x1300x550mm, 220V/1/50Hz, 440 Watt, 2600m³/Std.
8 Filter, durchgehend geschweißt, aus AISI 304 18/10
Wandabzugshaube C 2090420 ohne Motor
4200x900x450mm, Leistung 5100m³/Std., 8 Filter, 400x400x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
Pizzaofen GGF F108-9 – 9 Pizzen Ø 35cm
1370x1210x420mm, 13,2 kW, 400 V, bis 500°C
Backkammer 1050x1065x140mm, Made in Italy
Gasherd C1276DG
1200x700x900mm, 6 Zweikreis-Brenner (3×3,5 kW+3×5 kW)
mit Elektro- Ofen, höhenverstellbare Edelstahlfüße
Geschirrspülmaschine GS-TOP 50 PRO/230V
600x600x820mm, Korbgröße 500x500mm
Einschubhöhe 385mm/355mm, 230V, 3,5kW
SIRMAN Aufschnittmaschine Mantegna 350 VCO
677x585x660mm, 230 V, 370 W, Schnittbreite 29mm
Ø Schneidscheibe 350mm (14″), CE – professionell
Glatte Edelstahlarbeitsplatte GI12/30
3000x1200x60mm, Edelstahl AISI 304 15/10
halbgerundete radiale Kante auf 2 Seiten
TECNOINOX Glaskeramik-Elektro-Herd PCC4E9
400x900x280mm, 2 Kochflächen á 3,4 kW, 400 Volt,
Tischgerät,hochgezogene Kanten als Überlaufschutz
Gewerbekühlschrank GS 5501 INOX
747x769x1818mm, +1°C / +15°C, 230 Volt, 480 Watt
Umluft Kühlung, Kältemittel: R 600a (Isobutan)/GWP3
Pizzaofen ITALFORNI TKA-2 – 4+4 Pizzen Ø 33cm
910x840x700mm, 9,0 kW, 400 Volt, bis 500°C
Backkammern 2x 660x660x150mm, Made in Italy
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 30
480x750x780mm, 230V oder 400 V, 0,75 kW
Kesselvolumen 41 Liter, max. 18,5 kg Mehl
Schranktisch TAV2X/27 – beidseitig zu öffnen
mit Zwischenbord u. Schiebetüren, 2700x700x850mm
aus Edelstahl AISI 304 18/10, Scotch Brite
Wandhaube G 1090220
2200x900x600mm, 2500m³/Std., 220 Volt, 440 Watt
mit Motor, Digitalregler, Beleuchtung, Ausschnitt