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SIRMAN Aufschnittmaschine Mantegna 330 VCO TOP
677x652x520mm, 230 V, 275 W, Schnittbreite 29mm
Ø Schneidscheibe 330mm (13″), CE – professionell
Spülschrank LL5/24 mit Schiebetüren
2400x700x850mm, Beckenmaße 600x500x300mm
hintere, halbgerundete Aufkantung (85mm)
Wandhaube ER 2070180 mit Aktivkohle – Netzfilter
Mit Motor, 1800x700x600mm, Leistung 1000m³/Std.
4 Filter, durchgehend geschweißt, aus ASI 304 18/10
TECNOINOX Gas-Grillplatte FTL8FG7
800x700x900mm, 2 glatte Heizzone á 7 kW,
mit Fett – Auffangschublade, Piezozündung
Heißluftofen UNOX XEFT- 03EU-ETRV
800x811x427mm, 230V, 3,5 kW, 30°C/260°C
3 Einschübe,600x400mm, Blechabstand 75mm
TECNOINOX Lift-Salamander EXPLOIT QSE60/4CB
600x548x500mm, Kochfläche 600x350mm
400 Volt / 2N / 50/60 Hz, 4 kW
Edelstahlschrank MAT1PV
600x475x1935mm, schräges Dach
1 Drehtüre,ABS Stellfüße Ø 40
Schranktisch TFIX/23 mit Schiebetüren und 5 Schubladen
mit 5 Schubladen unter der Arbeitsplatte, 2300x700x850mm
aus Edelstahl AISI 304 18/10, geschliffen Scotch Brite
Schranktisch TPPX/26 mit GN 2/1 Schubladen
2600x700x850mm, Schrankfach, Schiebetüren
3 Schubladen GN 2/1, aus Edelstahl AISI 304
HotmixPro Easy – thermischer Mixer mit Heizfunktion
212x314x296mm, 1x 2,6 l, 1x 2, kW,
230 V,0-10000 U/min,24°C bis +130°C
TECNOINOX Elektro-Tischgrillplatte FTL8E9
800x900x280mm, 2 glatte Heizzonen á 6 kW, 400 Volt,
50°C bis 320°C, Aufkantung an 3 Seiten, Edelstahlkorpus
SIRMAN Aufschnittmaschine Mantegna 350 VCO TOP
677x652x520mm, 230 V, 370 W, Schnittbreite 29mm
Ø Schneidscheibe 350mm (14″), CE – professionell
Wandabzugshaube EX-E1090260 mit Motor
2600x900x600mm, 2600m³/Std., 220V, 440W
1400 U/min, 6 Edelstahl Labyrinthfilter
Edelstahlschrank BTZ/12
1200x700x1700mm, 3 Zwischenbords
aus Edelstahl AISI 304 18/10
Zentralwandabzugshaube C 1130320 ohne Motor
3200x1300x450mm, Leistung 5500m³/Std., 10 Filter, 500x400x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
Zentralabzugshaube E 1130220 mit Motor
2200x1300x550mm, 220V/1/50Hz, 440 Watt, 3200m³/Std.
8 Filter, durchgehend geschweißt, aus AISI 304 18/10
Wandhaube G 2070240
2400x700x600mm, 1900m³/Std., 220 Volt, 440 Watt
mit Motor, Digitalregler, Beleuchtung, Ausschnitt
SB Bainmarietisch SNB/20 für 5 GN 1/1 mit neutralem Unterschrank
2000x700x890mm, 230 V, 3 kW, 5 x GN1/1
+30°C – +90°C, Edelstahl AISI 304 18/10
TECNOINOX Elektroherd PFR70E7
700x700x850 mm, 4 runde Platten 1x 1,5kW – Ø 15 cm
+ 3×2,6kW – Ø 22 cm, Elektro-Backofen GN 2/1(4,7 kW)
TECNOINOX Elektroherd PFR70E7/1
700x700x850mm,4 runde Platten Ø 22 cm – á 2,6 kW,
mit Elektro Backofen GN 2/1 (4,7 kW), 400 Volt
