Schranktisch PCC1/34 mit 3 GN 2/1 Schubladen
3400x800x870mm, Schrankfach, Schiebetüren
3 Schubladen GN 2/1, aus Edelstahl AISI 304
Kühl-/Tiefkühlzelle GS-FRI-151520 P
Kühl-/Tiefkühlzelle GS-FRI-151520 P
1500x1500x2040mm, Türmaß 710x1740mm, Isolierung 100mm
Modulare Paneele, einfach zu montieren u. zu demontieren
SIRMAN Aufschnittmaschine Leonardo EVO 350 VCS
887x742x595mm, 230V, 380 W, Schnittbreite 25mm
Durchmesser der Schneidscheibe 350mm (14″)
Edelstahlschrank MAB10
Edelstahlschrank MAB10
1000x600x1935mm, schräges Dach
2 Drehtüren,ABS Stellfüße Ø 40
SIRMAN Aufschnittmaschine Galileo 350 EVO INGR TOP
820x590x700mm, 110 / 220 oder 380 Volt, 400 Watt
Ø Schneidscheibe 350mm (14″), Schnittbreite 25mm
Geschirrspülmaschine EUROTEC 3505AP/400V
600x600x820mm, 400 Volt, 7,9 kW, Korb 500x500mm
Klarspülmittel- & Spülmitteldosiergerät, Ablaufpumpe
SIRMAN Aufschnittmaschine Leonardo EVO 350 BS2
887x676x635mm,230V,380 W, Schnittbreite 25mm
Durchmesser der Schneidscheibe 350mm (14″)
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 50 TA
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 50 TA
540x970x1415mm, 400 V, 1,5 kW, 52 Ltr./44 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
TECNOINOX Glaskeramik-Elektro-Herd PCC8FE7
800x700x900mm,hochgezogene Kanten als Überlaufschutz,
mit 4 runden Kochflächen 8,6 kW und offenem Unterbau
Mehrzweckvitrine GS-DC2000
1972x790x810mm, +2°C / +4°C, 230 Volt, 380 Watt
Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3, stille Kühlung
MBM Gas-Standfritteuse GF25+25S
2x 17,5 Ltr., 750x650x1100mm, 14+14 kW, 105°C/195°C
Korbmaße 235x385x105mm, Kaltzone, Ölablaufhahn
GS-PROFI Kühltisch FGM2/18 – GN 1/1
1880x700x850mm, 230 Volt, 495 Watt, 0° bis +10°C, mit
2 Türen u.2 Schubladen, Umluft Kühlung, Kühlmittel R 452
GS-PROFI Kühltisch FGM5/18 – GN 1/1
1880x700x850mm, 230 Volt, 495 Watt, 0° bis +10°C, mit
2 Türen u.2 Schubladen,Umluft Kühlung,Kühlmittel R 452
Doppelschrank MPT/20
2000x700x1700mm,mit Schiebetüren
1 Zwischenboden pro Schrankteil
Zentralwandabzugshaube C 1220340 ohne Motor
3400x2200x450mm, Leistung 10500m³/Std., 14 Filter, 400x500x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
TECNOINOX Gas-Pastakocher CP70G7
700x700x850mm, 2x 23 Liter, 20 kW, mit Pilotflamme,
abgerundete Ecken, Wasserhhan & Ablauf,DVGW zertifiziert
Heißluftofen UNOX XEFR-04EU-EMRV
800x811x502mm, 400V, 6,9 kW, 30°C/260°C
4 Einschübe,600x400mm, Blechabstand 75mm
FIMAR Spiralteigknetmaschine SL-62/50
927x520x1074mm, 400 Volt, 2,20 kW
Timer, kippbarer Kopf, fester Kessel
UNOX – EVEREO® CUBE XEEC-10HS-EPR – 10x 460x330mm
UNOX – EVEREO® CUBE XEEC-10HS-EPR – 10x 460x330mm
600x632x590mm, 23 0Volt, 1,5 kW, Konservierung bei 58°C-75°C
Kapazität: 200 Portionen, Abstand zwischen den Blechen: 28mm
TECNOINOX Elektroherd PPF70V7
700x700x850mm, Großkochfeld mit 4 Heizzonen á 2 kW,
mit GN 1/1 Umluft-Backofen (5 kW), Edelstahlkorpus
