GS-PROFI Kühltisch FGM5/18 – GN 1/1
1880x700x850mm, 230 Volt, 495 Watt, 0° bis +10°C, mit
2 Türen u.2 Schubladen,Umluft Kühlung,Kühlmittel R 452
Doppelschrank MPT/20
2000x700x1700mm,mit Schiebetüren
1 Zwischenboden pro Schrankteil
Zentralwandabzugshaube C 1220340 ohne Motor
3400x2200x450mm, Leistung 10500m³/Std., 14 Filter, 400x500x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
TECNOINOX Gas-Pastakocher CP70G7
700x700x850mm, 2x 23 Liter, 20 kW, mit Pilotflamme,
abgerundete Ecken, Wasserhhan & Ablauf,DVGW zertifiziert
Heißluftofen UNOX XEFR-04EU-EMRV
800x811x502mm, 400V, 6,9 kW, 30°C/260°C
4 Einschübe,600x400mm, Blechabstand 75mm
FIMAR Spiralteigknetmaschine SL-62/50
927x520x1074mm, 400 Volt, 2,20 kW
Timer, kippbarer Kopf, fester Kessel
UNOX – EVEREO® CUBE XEEC-10HS-EPR – 10x 460x330mm
UNOX – EVEREO® CUBE XEEC-10HS-EPR – 10x 460x330mm
600x632x590mm, 23 0Volt, 1,5 kW, Konservierung bei 58°C-75°C
Kapazität: 200 Portionen, Abstand zwischen den Blechen: 28mm
TECNOINOX Elektroherd PPF70V7
700x700x850mm, Großkochfeld mit 4 Heizzonen á 2 kW,
mit GN 1/1 Umluft-Backofen (5 kW), Edelstahlkorpus
Kühltheke GS15EL-S
1500x980x1270mm, +4°C/+6°C, 230 V, 0,193 kW
Kältemittel R 290 (Propan)/3, stille Kühlung
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MBM Gasherd G6SFEA65 mit Umluft- Elektrobackofen
mit Gasbackofen, 1000x650x850mm, Backofen 460x420x320mm
3x 3,5 kW, 3x 6,0 kW, Backofen 2,5 kW, Elektrogrill 1,8 kW
Qu4tro Käsewagen 4CHEESE-R mit Kuppel
97x50x85cm, 4 Rollen Ø 100mm, 4 Feststellbremsen
1 ausziehbare Arbeitsfläche, 1 modulare Schublade
Kühl-/Tiefkühlzelle GS-FRI-122120 P
Kühl-/Tiefkühlzelle GS-FRI-122120 P
1200x2100x2040mm, Türmaß 710x1740mm, Isolierung 100mm
Modulare Paneele, einfach zu montieren u. zu demontieren
Wandkühlregal GS-DI-100 mit 2 Schiebetüren
1000x750x2000mm, +3°C/+7°C, 537 Watt, 230 Volt
Kältemittel R 290, Kühlung: Umluft/Luftschleier.
Huckepack-Kühlaggregat HA-K 18 bis max. 15,3m³
671x975x828mm, bis max. 15,3m³,0°C/+10°C, 230V, 0,99 kW
Umluft Kühlung, Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3
TECNOINOX Gas-Stand-Friteuse FRS70G7
700x700x850mm, mit 2x 14 Liter Becken, 23 kW,
Pilotflamme und Piezozündung, Hochleistungsbrenner
SIRMAN Aufschnittmaschine Galileo 370 EVO INGR TOP
820x600x700mm, 110 / 220 oder 380 Volt, 380 Watt
Ø Schneidscheibe 370mm (15″), Schnittbreite 25mm
Stopfer-Deckenkühlaggregat SAD-K 09
700x1150x520mm, bis max. 8,4m³, 0°C bis +10°C
230V, 530 W, Umluftkühlung, Kältemittel R 290
Zentralwandabzugshaube C 1180380 ohne Motor
3800x1800x450mm, Leistung 9500m³/Std., 12 Filter, 500x500x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
PIZZAGROUP Elektro-Pizza-Durchlaufofen TN 38/45
1210x680x360mm, Backkammermaße 450x340x75mm
400 Volt, 5,65 kW, Arbeitstemperatur max. 350°C
Wandkühlregal GS-PI-100
1000x735x1820mm, +2°C/+6°C, 230 V, 0,367 kW
Kühlung Umluft, Kältemittel R 290(Propan) /3
