UNOX – Dunstabzugshaube XEVHC-HC21
860x1323x258mm, 230V, 100W,
mit integriertem Dampfkondensator
Wandhaube G 1090180
1800x900x600mm, 2000m³/Std., 220 Volt, 440 Watt
mit Motor, Digitalregler, Beleuchtung, Ausschnitt
Kasten – Wandabzugshaube C 3090360 ohne Motor
3600x900x450mm, Leistung 4500m³/Std., 6 Filter, 500x400x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
RIEBER Tellerspender RRV-U1 190-320 – rund, Umluft beheizt
620x480x900mm, 1 Röhre Ø 397mm, Stapelhöhe 600mm
max.75 kg Zuladung, für runde Teller von 190/320mm
Glatte Edelstahlarbeitsplatte GI8/38
3800x800x60mm, Edelstahl AISI 304 15/10
halbgerundete radiale Kante auf 2 Seiten
Wärmeschrank TAVR/20
2000x700x850mm, mit doppelwandige Schiebetüren
Arbeitstemperatur bis 80°C, 230 Volt, 2000 Watt
Wandhaube E 2070240 mit Motor
2400x700x600mm, 220V/1/50Hz, 440 Watt, 1900m³/Std.
4 Filter, durchgehend geschweißt, aus AISI 304 18/10
Schranktisch TAV5/30 mit 3 Schiebetüren
Schranktisch TAV5/30 mit 3 Schiebetüren
3000 x 500 x 850mm, mit 1 Zwischenbord
Oberplatte 43mm hoch, aus AISI 304 18/10
Schranktisch TPPX/22 mit GN 2/1 Schubladen
2200x700x850mm, Schrankfach, Schiebetüren
3 Schubladen GN 2/1, aus Edelstahl AISI 304
Zentralabzugshaube EX-C1130300 ohne Motor
3000x1300x450mm, Leistung 5150m³/Std.
10 Labyrinthfilter 400 x 400 x 25mm
MBM Elektro-Tisch-Fritteuse EFB665
600x650x270mm, 10 Ltr. Becken, 18 kW, 400V
90°C/190°C, mit Kaltzone und Ölablasshahn
Bainmarie-Einbauwanne GS-40BME
Bainmarie-Einbauwanne GS-40BME
1455x700x380mm, 380 Volt, 3000 Watt,
aus Edelstahl,Behälter bis 200mm Tiefe
Pizzaofen GGF F72-44 – 4+4 Pizzen Ø 35cm
Pizzaofen GGF F72-44 – 4+4 Pizzen Ø 35cm
1010x850x750mm, 400 Volt, 12 kW, bis 500°C
Backkammer 2x 720x720x140mm, Made in Italy
Heißluftofen UNOX XEFR-04EU-EGDN
800x811x500mm, 400V, 6,9 kW, 30°C/260°C
4 Einschübe,600x400mm, Blechabstand 75mm
Doppelschrank MPO/12
1200x500x1700mm, mit Schiebetüren
1 Zwischenboden pro Schrankteil
Pizzakühltisch GSPT1610
1510x800x1000mm, 230V, 275 W, +2°C bis +8°C
mit 1 Türe und 7 ungekühlten Teigschubladen
TECNOINOX Elektro-Herd PF70E/0
700x650x850mm, 4 runde Platten mit jeweils 2 kW
gesamt 10,5 kW, Umluft-Backofen (400 V / 2,5kW)
Geschirrspülmaschine EUROTEC 0505AP/230V
575x605x820mm, 230 Volt, 3500 Watt, Korb 500x500mm
Einschubhöhe Teller 365mm/Gläser 345mm, Laugenpumpe
Edelstahlschrank BTU/12
1200x500x1700mm, Edelstahl AISI 304 18/10
3 verstärkte Zwischenbords, 2 Drehtüren
MBM Gas-Lavasteingrill GPL865G
800x650x270mm, 2 Brenner mit jeweils 7,2 kW, Piezozündung
Fettsammellade, neigbare Grillflächen 2x 305x475x100mm
