Einbau Kühlplatte GN 2/1 – Umluft Kühlung
800x700x570mm, -1°C/+5°C, 230 Volt, 330 Watt
Kältemittel R290(Propan)/GWP3, Umluft Kühlung
Edelstahlschrank MPA/20
2000x700x1700mm, 3 Zwischenbords
aus Edelstahl AISI 304 18/10
TECNOINOX Gasherd PF70V7
mit 4 Brennern mit 1x 7.2kW + 1x 3.3kW + 2x 4.5kW
und Elektro-Backofen, 1050x700x280mm, Piezozündung
MBM Gas-Tischgrillplatte GFT106LC
1000x600x270mm, glatte Grillfläche 1000x510x12mm
Heizzone mit 10,2 kW, Edelstahlkorpus aus AISI 304
Doppelschrank MPO/20
2000x500x1700mm, mit Schiebetüren
1 Zwischenboden pro Schrankteil
SIRMAN Aufschnittmaschine Tiziano 350 EVO VCS TOP
808x681x550mm,230/400 V,380 W, Schnittbreite 29mm
Ø Schneidscheibe 350mm (14″), CE – professionell
TECNOINOX Gas-Herd PF8G7
800x700x900mm, mit 4 Brennern 19,5 kW, Elektrobackofen
GN 2/1 (4,7 kW), mit Zündbrenner und Thermoelement
TECNOINOX Elektro-Grillplatte FTL8FE9
800x900x900mm, 2 glatte Heizzonen á 6 kW, 400 Volt,
50°C / 320°C, Aufkantung an 3 Seiten, Edelsthalkorpus
Zentralarbeitstisch TCP3/38 mit Grundboden
mit verstärktem Grundboden, 3800 x 1000 x 870mm
Oberplatte 60mm hoch, aus Edelstahl AISI 304 18/10
SIRMAN Gekühlter Fleischwolf TC 32 Q BARCELLONA ICE
365x560x700mm, 400 Volt 50/60 Hz, 2205 Watt
energieeffizient, leistungsstark und zuverlässig
TECNOINOX Gasfritteuse FRV41FG9T mit V-Becken
400x900x900mm, 1 V-förmigen Becken, 21 Liter, 19,4 kW,
230V, Hochgezogene Kanten, mit Ablasshahn, Edelstahlkorpus
Wärmeschrank TAVR/29
2900x700x850mm, mit 3 doppelwandige Schiebetüren
Arbeitstemperatur bis 80°C, 230 Volt, 2000 Watt
Geschirrspülmaschine EUROTEC 1514AP/400V
600x600x820mm, Korb 500x500mm, 400 Volt, 5,4 kW
Klarspül-/Reinigungsmitteldosierer, Laugenpumpe
TECNOINOX Elektro-Herd PFC70E/0
700x650x850 mm, Ceran Kochfeld mit 4 Heizzonen
(2×2,5kW + 2×1,8kW),Umluft-Backofen (400V/2,5kW)
Edelstahlschrank MP/18
1800x700x2000mm, 3 Zwischenbords
aus Edelstahl AISI 304 18/10
HotmixPro Gastro – thermischer Mixer mit Heizfunktion
258x312x296mm, 220÷240 Volt, 2,3 kW,
0-12500 U/min, Temperatur 24°C / +190°C
Studio54 Umluftkühltisch 4P GN1/1
2180x700x850mm, -0°C / +8°C, 230 Volt, 260 Watt
Umluftkühlung mit Verdampfer, Kühlmittel R 290a
Heißluftofen UNOX XEFR-04EU-ETRV
800x811x502mm, 400V, 6,9 kW, 30°C/260°C
4 Einschübe,600x400mm, Blechabstand 75mm
Tiefkühltruhe GS25SW mit geradem Glasschiebedeckel
2500x960x780mm, -15°C bis -18°C, 230 V, 356 Watt
Kältemittel R 290a (Propan)/GWP3, stille Kühlung
MBM Gas-Tischgrillplatte GFT1065LC
1000x650x270mm, glatte Grillfläche 1000x550x12mm
Heizzone mit 18 kW, 400V/3N-50/60z, Edelstahlkorpus
